Culinária saudável para utentes do Centro de Dia

O Centro Social Paroquial de Torres Vedras acolheu, a 26 de novembro de 2019, uma atividade de showcooking dinamizada por alunos do Curso de Cozinha da ESCO. A iniciativa decorreu em final do dia e foi dedicada aos utentes do Centro de Dia e seus familiares.

Promover uma alimentação mais saudável e equilibrada, adequada à idade mais avançada dos utentes, foi o grande propósito desta ação. A cozinha foi improvisada no hall do Centro Pastoral, paredes meias com o Centro de Dia. O chef Cristiano Marques e a nutricionista Sara Calado acompanharam os alunos da ESCO nesta atividade que envolveu mais de duas dezenas de participantes.

Proposta pela Comissão Social da Freguesia de Santa Maria, São Pedro e Matacães, a iniciativa resultou na apresentação de várias receitas alternativas para uma alimentação mais saudável e equilibrada.

As comissões sociais de freguesia são estruturas da Rede Social de Torres Vedras, com um plano de ação definido, a cada ano, pelo seu grupo executivo. O Centro Social Paroquial de Torres Torres integra o grupo executivo da comissão da Freguesia de Santa Maria, São Pedro e Matacães juntamente com a Liga dos Combatentes – Núcleo de Torres Vedras, o Agrup. Pe. Vítor Melícias e o ATV – Académico de Torres Vedras.

De acordo com testemunho recolhido pelo Jornal Badaladas, a comissão considera que a atividade foi enriquecedora para todos os intervenientes e que resultou num evento de sucesso: “consideramos que boas parcerias resultam em bons projetos e esta foi de facto uma excelente parceria”.